Sakarya Büyükşehir Belediyesi Tıp Merkezi Uzman Diyetisyeni Betül Çiftçi, Ramazan ayında oruç tutanların daha sağlıklı ve enerjik bir süreç geçirebilmesi için beslenme konusunda önemli uyarılarda bulundu. Çiftçi, özellikle iftar ve sahurda yapılan yanlışların mide sorunları, halsizlik ve kan şekeri dalgalanmalarına yol açabileceğini belirterek, dikkat edilmesi gereken 5 temel tavsiyeyi paylaştı.
İftarda Yemekleri Yavaş Tüketin
Uzun süren açlık sonrası hızlı ve fazla miktarda yemek yemenin sindirim sistemini zorladığını vurgulayan Çiftçi, iftara hafif bir çorba ile başlanmasını ve ana yemek öncesinde kısa bir ara verilmesini önerdi. Böylece hem sindirim kolaylaşıyor hem de mide rahatsızlıklarının önüne geçiliyor.
Tatlı Tüketimini Sınırlayın
İftar sonrası sıkça tercih edilen tatlıların kan şekerini olumsuz etkileyebileceğini hatırlatan Uzman Diyetisyen, lif ve protein açısından zengin bir iftar menüsünün tatlı isteğini azaltacağını söyledi. Tatlı yerine meyve ve kuru meyvelere yönelmenin daha sağlıklı bir tercih olacağını belirtti.
Sahur Öğününü Atlamayın
Sahur yapmadan oruç tutmanın metabolizmayı yavaşlatabileceğini dile getiren Çiftçi, uzun süreli açlığın vücudu strese soktuğunu ve enerji kaybına yol açtığını ifade etti. Tek öğünde tüm besin gruplarını almak mümkün olmadığından, sahurun mutlaka yapılması gerektiğinin altını çizdi.
Lifli Besinler Tercih Edin
Sahurda düşük lifli gıdalar yerine siyez, çavdar, tam buğday ve yulaf gibi lif oranı yüksek besinlerin tercih edilmesi, tokluk süresini artırarak gün içinde daha enerjik kalmayı sağlıyor. Bu tür besinler, açlık hissini azaltmaya ve sindirimi düzenlemeye yardımcı oluyor.
Çay ve Kahve Tüketiminde Ölçülü Olun
Çay ve kahvenin fazla tüketiminin vücuttan su kaybını artırabileceğine dikkat çeken Çiftçi, akşam saatlerinde 3-4 bardaktan fazla çay ve 1 fincandan fazla kahve içilmemesini tavsiye etti. Özellikle iftar sonrasında su tüketimine öncelik verilmesi gerektiğini vurguladı.
Kronik hastalığı olanlar, hamileler ve emziren annelerin oruç tutmadan önce mutlaka doktorlarına danışmaları gerektiğini belirten Betül Çiftçi, Ramazan ayının sağlıklı ve huzurlu geçmesi için bilinçli beslenmenin önemine dikkat çekti.
Fotoğraf Galerisi
